Dienstag, 23. März 2010

Mittwoch, 17. März 2010

Maisbrot

200 g Mehl (Weizenmehl)
200 g Maismehl, feines
1 päck Backpulver
1 TL Salz
8 EL Öl
200 g saure Sahne oder Schmand
200 ml Milch
2 Eier

Den Backofen auf 200°C (Gas Stufe 3, Umluft 180°) vorheizen. Eine etwa 18 cm große Auflaufform gründlich fetten. Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel rasch verrühren, in die Auflaufform umfüllen und im Backofen (unten) etwa 45 Min. backen.

Kann als Variante mit Zucker gebacken werden

Schäfchen

Also wer da zu Ostern Lamm auf den Tisch bringt hat kein Herz ;-)

http://www.bildschirmarbeiter.com/video/hauslamm/

Donnerstag, 4. März 2010

Depp des Tages

And the Winner Kategorie DEPP DES TAGES geht an Alex ...Glückwunsch zur goldenen Gurke im Senfglas



eben flipp ich aus, wie kann man so selten dämlich sein??? In mühevoller kleinarbeit habe ich meiner Tochter ein Kleid gestrickt und was mach ich nähe einen Ärmel falsch rum rein und weil so schön ist mit der Nähmaschine, was heißt das? Auftrennen fast nicht möglich... eben brauch ich ein Bier... habt ihr sowas schon mal erlebt? Zu faul sich eine 2te Lampe zu holen und im halb Dunkeln Nähen natürlich dunkelblaue Wolle...beneide meinen Hund, der kann sich selbst in den Arsch beissen...

Sonntag, 28. Februar 2010

Tassenkuchen


Wer mal schnell Kuchen backen möchte ohne die halbe Küche ein zu sauen, hier mein Tassenkuchen, individuell veränderbar. Wichtig ist nur nehmt zum abmessen immer die gleiche Tasse, ich nehme einen großen Kaffeebecher/Tasse , der Inhalt reicht für 1 Springform doppelte Menge ergibt Backblech

Grundrezept für Springform

Zutaten:

2 Tassen Mehl
3/4 Tasse Zucker
1 Päck. Vanillezucker
1/2 Tasse Öl
2 Eier
1/2 Päck. Backpulver
Milch

Aus Mehl, Zucker, Vanillezucker, Öl, Eiern, Backpulver einen Teig rühren, Milch dazu geben nach Gefühl es soll ein zähflüssiger Teig sein.
Backofen auf 180°C vorheizen 45-60 min backen ( Stäbchenprobe)

eine Variante: ich belege den Teig gerne mit Äpfeln und belege mit kleinen Butterflöckchen und bestreue mit Zucker und Zimt

noch eine: Zucker reduzieren und durch Kaba ersetzen.

oder: Mehl reduzieren und durch Mandeln oder Nüsse ersetzen

NEU:
Rotweintassenkuchen

zusätzlich 1/4 Tasse Rotwein dazu , Milch wird dann nur noch wenig benötigt

Nach dem Auskühlen, 5 Eßl Puderzucker mit einem Schuß Rotwein verrühren das eine cremige Konsistenz entsteht, das ganze als Guß über dem Kuchen verteilen

alles machbar...

Habt ihr was getestet und war super? Her damit, stelle es hier dazu !

Klingelton

Mein Cousin, der gerade am Wii zocken war mit meinem Kids hätte mir fast verkaufen können, er kann Bauchreden..aber es war nur sein Handy mit einem Klingelton den ich nicht kannte und über den ich mal wirklich lachen musste...

und auch für euch gefunden im Netz:

Klingeling

Was ich nun auf meinem Handy habe, muss ich wohl nicht sagen ;-)

Donnerstag, 25. Februar 2010

Horror Traum

Im Anflug von Größenwahn dachte ich ja,ich stricke mir ein Hauskleid mit der Addi. Gestern habe ich den Rest erkurbelt und glaube heute habe ich auch ein Kurbelarm...aber muss nur noch zusammennähen *juhuuu*

Da Träume ich heute Nacht, ich hätte das Kleid zusammengenäht, ziehe es an und Zack überall Laufmaschen...uaaaaaaaaah grusel..

By the way, hatte ich je schon erwähnt das ich das hasse ZUSAMMENNÄHEN? Muss echt mal testen ob das nicht mit der Nähmaschine geht